Apéritif
Champagne, alcools forts et softs
5 pièces cocktail
Mise en bouche
Entrée (au choix)
Risotto d’orichiette et petits gris
Homard mozzarella et sirop de tomates
Plat (au choix)
Selle d’agneau farcie, étuvée de blettes au citron de Menton
Filets de rougets grondins, minestrone d’une ratatouille, émulsion au fenouil
Dessert (au choix)
Nougatine chocolat, une création de la Maison Lenôtre
Nage de fruits rouges, glace yaourt
Boissons
Vin blanc & vin rouge (1 bouteille pour 3 personnes)
Eaux minérales
Café et mignardises
Le choix d'un menu identique pour l'ensemble des convives vous sera demandé.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.